Mittwoch, 22. Dezember 2010

Rezept für Thunfischcreme

Das Rezept ist für die Füllung von 3 normale Onigiri ausgelegt, das entspricht ca. 150g Reis (ungekocht).

- eine halbe Dose Thunfisch im eigenen Saft 
- 3 Teelöffel Miracle Whip Balance
- etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack
- ein paar spritzer Zitronensaft

Thunfisch klein machen und mit der Mayo gut verrühren bis eine Streichpaste entsteht.
Würzen und den Zitronensaft drüber träufeln, fertig.

Man kann die Creme auch super als Dip benutzen.
Wenn ich keine Mayo habe nehme ich auch schonmal Sauerrahm oder Quark. Mit Miracle Whip Balance schmeckt es mir jedoch am besten. Man kann auch Thunfisch in Öl nehmen dann werden die Onigiri allerdings sehr fettig, einfach ausprobieren.

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