Bento Nr. #34#

Gestern gab es ein Frühstückstbento für eine Halbtagsschicht. Ich hatte mal lust auf etwas Frühlingsfeeling, deshalb habe ich mein Sandwich mit Häschen, Schnecke und Schmetterlingsförmchen ausgestochen. In dem Muffinförmchen ist etwas Zitronencreme vom Vortag mit einem Schokoblatt garniert. Sehr praktisch war in diesen Fall der Minilöffel, die sind immer bei diesen Puddings dabei. Erst hatte ich befürchtet die Creme würde aus dem Förmchen schwappen, ich habe meine Bentotasche jedoch einfach separat mitgenommen und es ist nichts passiert.

Bento Nr. #33#

Gestern gab es Sandwichecken mit Käse, Gurke und Tomate. Da daneben noch Platz war habe ich noch einen Sesammochi und einen Mimischokomuffin mitgenommen.

Hier noch eine Geschichte die gestern passiert ist.

Da meinem Schatz und mir derzeit etwas Bewegung nicht schaden kann hatten wir gestern die geistreiche Idee zu unserem Supermarkt der ca. 5 km entfernt ist zu laufen. Gesagt getan, Rucksack aufgesetzt und querfeldein die Sonne genossen. Naja hin und wieder war es etwas schlammig aber im großen und ganzen kamen wir gut voran. Kurz vorm Ziel dachte ich: "Hmm irgendwie tun mir ja meine Füße ganz schön weh". Naja egal im Supermarkt haben wir dann nur die nötigsten Sachen mitgenommen da wir nur einen Rucksack dabei hatten. Auf dem Rückweg haben wir uns dann für einen anderen Weg entschieden der mehr Asphaltiert ist und sich besser laufen lässt. Dann taten mir meine Füße erst richtig weh. Offensichtlich war die Idee Sneakers anzuziehen nicht gerade ideal, jedes kleine Steinchen habe ich durch die Sohle gespürt.

 Mit zusammengebissenen Zähnen bin ich noch ein gutes Stück weitergelaufen und irgendwann leicht zurückgefallen. Mein Schatz drehte sich um und fragte mich: "Was ist los? Du wirst ja immer langsamer". Dann gestand ich ihm das ich vermutlich bereits Blasen unter den Füßen hatte. Er hat mir dann seine Hand gereicht und mich etwas mitgezogen damit wir schneller Zuhause sind. Hmpf naja die Rechnung ging für mich leider nicht so ganz auf, es tat trotzdem weh. Aber stehenbleiben tat noch mehr weh. Ungefähr 1 km vor unserem Haus waren so größere Steine auf die man sich setzen konnte. Dann meinte er: "Setzt dich hier hin und ich hole Dich gleich mit dem Auto ab". Erst wollte ich nicht aber als ich die Stecke noch vor mir sah habe ich mich doch hingesetzt. Ungefähr 10 min. später kam er dann mit dem Wagen und grinste breit übers ganze Gesicht. Daraufhin meinte ich: "Was muss ich tun damit Du die Geschichte niemanden erzählt..."Naja heute ist es schon viel besser aber ich habe mir wirklich 2 Blasen gelaufen. Das kommt davon wenn man nix mehr gewohnt ist und keine festen Schuhe anzieht. Ausserdem habe ich mich auch noch erkältet als ich auf dem kalten Stein gesessen und gewartet habe.

Nächstes mal nehmen wir uns eine kürzere Stecke vor mit besseren Schuhen...

Bento Nr. #32#

Heute gibt es Paprika-Sahne-Hähnchen mit Curry-Basmatireis. Zum Nachtisch habe ich noch ein halbes Quarkbällchen von gestern, einen Lychee Pudding und je einen Riegel Yogurette und Kinderschokolade in ein extra Bento eingepackt. 
Der Trenner mit dem Häschen ist nur zur Deko da ich fand, dass die Farben so schön harmonieren.
In dem gelben Case ist eine Kindergabel, zugegeben es ist vielleicht etwas kitschig aber praktisch da mir sonst die Gabeln gerne die Tasche durchstechen.


Den Basmatireis habe ich ganz normal gekocht und in das Kochwasser ein bisschen Curcuma zum färben und noch 
ca. 1 Tl Curry gegeben, beim Curcuma sollte man nicht soviel nehmen da es sonst den Reis bitter macht.
Das Hühnchen habe ich heute mal mit einem Maggi Tütchen für Paprika-Sahne-Hähnchen gemacht. Zusätzlich habe ich noch eine rote Paprika reingeschnitten und statt süßer Sahne Sauerrahm genommen, da ich süße Sahne wegen des Milchzuckers nicht vertrage. Ich finde Gerichte mit süßer Sahne immer so schwer und mächtig, ausserdem kann man diese dann nicht so gut scharf würzen.

Bento-Picks

Inzwischen habe ich eine ordentliche Sammlung von Picks, die man ja nicht nur fürs Bento benutzen kann. Bei den meisten Bestellungen habe ich oft ein Päckchen mitbestellt, da die so leicht sind, das zumindest der Versand nicht teurer wurde.

Am besten gefallen mir meine Kanzashi Picks die ich hüte wie ein Drache. Glücklicherweise sind sie groß genug das sie nicht durch den Ausguß flutschen können, was mir schonmal bei einigen schmaleren beinahe passiert wäre.

Kanzashi sind Holz, Metall oder Kunststoff Haarnadeln der japanischen Frauen. Wer das einmal sehen möchte schaut am besten hier. Die Form ist dem original sehr schön nachempfunden ich finde man sieht sofort was damit gemeint ist. Diese selten zu bekommenen Picks habe ich mal bei Ebay über einen japanischen Shop gekauft.

Ganz niedlich finde ich meine Pandas. Es handelt sich um ein 8er Set mit vier unterschiedlichen Haltungen der Bärchen wobei es 4 lange und 4 kurze gibt. Diese sind jetzt ziemlich schmal da muss man beim spülen schon etwas aufpassen.

Auch niedlich und vor allem witzig ist dieses Set. Ich habe 2 davon mal verschenkt/verkauft. Ursprünglich enthalten waren 

noch zwei Ringe die aussehen wie Schnuller.

Hauptsächlich ging es mir um diese Knochen, in Fleischbällchen sehen die einfach nur genial aus ;-)

Auch beliebt sind Blumen und Tierpicks. Ich habe öfter mal unterschiedliche gekauft und zum großen Teil verschenkt/verkauft aber einige haben mir doch gut gefallen sodass ich ein paar behalten habe. Praktisch finde ich diese Picks die an Gabeln erinnern, damit lassen sich auch flutschige Sachen wie z.B. Obst gut aufspießen.

Die Pastellblumen waren ein Werbegeschenk von Casabento weil ich da mal ca. 8 Wochen auf eine Nachlieferung gewartet habe. Das fand ich klasse und sie sehen wirklich hübsch aus.

Auch sehr witzig sind die Sahnehäubchenpicks. Die sind bei einem 4er Silikonförmchenset dabei gewesen und sehen auf den ersten Blick richtig echt aus.

Man findet aber auch in unseren Supermärkten oft schöne Picks fürs Buffet oder Cocktails, die neonfarbenen habe ich in unserem Kaufland bekommen. Die Halloween und Bienchen habe ich bei ebay über einen deutschen Shop gekauft der Tortendeko anbietet. Da sie meist länger sind passen sie zwar nicht in jedes meiner Bentos aber man muss nicht immer 3 Wochen warten bis die Sachen aus Japan ankommen *-*

Eigentlich habe ich ja genug Picks aber ich habe bei ebay im Sakura Zakka Shop diese tollen Musik Picks gesehen und musste sie haben. Die stellen sogar einen bestimmten Ton dar, da ich aber leider vergessen habe welcher es genau war und ich keine Ahnung davon habe kann ich nur spekulieren. 

Ich glaube es war A oder doch C...

Vor ca. drei Wochen habe ich bei J-Box diese niedlichen Picks bestellt. Die Picks stellen von der Seite Süßigkeiten dar und von oben betrachtet Tiergesichter.

Es handelt sich von links nach rechts um 

Hanami-Dango, Eis, Cupcake und Pudding.  

Ich bin immer wieder fasziniert wie detailverliebt die japanischen Picks sind ;-)

Mal wieder Picks, diesmal die süßen bunten Blumen für sommerliche Frische im Bento denn der Sommer lässt ja immernoch auf sich warten dieses Jahr...

Bento Nr. #31#

Heute morgen hatte ich mal richtig lust auf Pancakes. Also habe ich im Internet schnell nach einem Rezept geschaut und für meinen Schatz und mich welche gemacht. Den letzten habe ich dann mit Erdnußbutter bestrichen und in kleine Stücke geschnitten um ihn aufzuspießen ;-)

Dazu habe ich noch ein paar Tomaten, einen Minischokomuffin, ein paar Apollo (Erdbeer-Schokoladenstücke) und etwas frische Mango und Orange eingepackt.

Die Pancakes habe nach diesem Rezept gemacht:

- 2 Eier

- 100 g Mehl

- 160 ml Milch

- 2 EL Zucker

- 2 Prise/n Salz

- 1 TL Backpulver 

- Butter oder Öl/Butterersatz zum braten 

Alles gut miteinander vermischen und am besten in einer Minipfanne eine Kelle Teig ausbacken. Ich habe daraus 6 dicke Pancakes bekommen. Leider sind sie etwas dunkel geworden da ich Öl genommen hatte. Butter kann ich aufgrund von Lactoseintoleranz nicht nehmen aber nächstes mal werde ich eher zu einem Butterersatzt greifen.

Wir haben sie mit Puderzucker und Rübenkraut gegessen das hat wirklich gut geschmeckt.

Wenn man die Menge Zucker in Teig halbiert oder ganz weglässt kann man sie auch belegt mit einem Spiegelei und Bacon essen das soll auch gut schmecken, habe ich allerdings noch nicht ausprobiert.