Bento Nr. #205# Süßkartoffel und gefüllte Paprika mit Couscous

Heute gab es es gefüllte Paprika mit orientalisch gewürzten Couscous, Süßkartoffel mit Butter und Salz, ein paar Physalis und eine halbe Kiwi.

Den Couscous hätte ich noch etwas mehr würzen können er war doch etwas laff. Ich hatte ein Lorbeerblatt, ein Sternanis, gemahlenen Senf, Kreuzkümmel, Sezuanpfeffer, Ras El Hanout und etwas Salz dran gemacht.

In Vorfreude auf Halloween hab ich mal wieder den schwarzen Katzenkopf ausgepackt, muhaha.

Ich bin mal gespannt wann ich die ersten Einsendungen bekomme...

Bento Nr.#204#

Letzte Woche hatte ich mal Hühnchen Süß-Sauer gemacht mit Basmatireis von Tilda. Um ihn leicht gelb zu bekommen habe ich etwas Curcuma ins Kochwasser gegeben. Ich muss sagen die Marke Tilda ist wirklich eine gute Sorte, ist zwar teurer aber sehr lecker.

Dazu habe ich noch ein paar Gemüsestifte und Obst mitgenommen.

Ich nehme meine Monbento viel zu selten ich glaube das sollte ich mal ändern =D

Halloween die dritte...die Preise stehen fest!

So hab ich Euch lange genug auf die Folter gespannt? 

Entschuldigt bitte aber in der Woche ist bei mir derzeit immer viel los. Die Bilder sind nicht besonders gut aber ich hoffe ihr könnt trotzdem alles erkennen. 

Diesmal sind die Preise 2+3 für Leute bestimmt die ggf. schon "echte" Bentoboxen besitzen und /oder eher größere Brotdosen bevorzugen. Da ich ein Fan von Second Hand bin der gut im Schuß ist hab ich mal 2 von meinen "Brotdosen" dafür rausgekramt und spende sie für den diesjährigen Halloween Bento Wettbewerb III

Platz 1 

gesponsort vom Bentoshop bekommt eine original Hakoya Bentobox inkl. Band und Tasche. 

Dazu lege ich noch ein paar einmal Papierförmchen, Picks, einen Ausstecher um Trenner aus Gemüse/Aufschnitt zu machen, Papierservietten von J-Box, Zuckerblumen (natürlich schwarz passend zu Halloween), ein Soßenfläschen, ein paar Holzstäbchen und ein Dessertlöffel.

Platz 2

Meine "Käsebox", hehe die "Löcher" sind aufgeklebt halten beim spülen aber nur bedingt vielleicht etwas aufpassen und den Deckel nur von innen auswischen wenn möglich. Sie weisst keine Gebrauchspuren auf, der clou wenn man den Deckel um 180° wendet kann man sie von 5cm auf 7cm höher schließen. Auch hier lege ich nochmal extras dazu nur die Farben und Motive weichen etwas ab.

Platz 3

Meine Brotdose von Weltbild (Achtung sie hat Luftlöcher im Boden und ist daher nicht dicht!) selbstverständlich hat auch sie keine Gebrauchspuren. Wieder mit ein paar extras anstelle des Trenners und der Zuckerblumen gibt es ein paar niedliche Hello Kitty Stäbchen mit Tasche auf der Eulen gedruckt sind.

So wenn das jetzt kein Ansporn ist dann weiß ich es auch nicht...

Ich hoffe auf eine rege Teilnahme und wünsche allen viel Glück!

Halloween Bento Wettbewerb III

Pünktlich zum Herbstanfang starte ich den dritten Halloween Bento Wettbewerb natürlich gesponsert vom Bentoshop.

Die Regeln sind diesmal nicht so streng es soll zum Thema Halloween passen und ausgewogen sein. Wie immer ein Teil Proteine, ein Teil Kohlenhydrate und ein Teil Obst oder süßes, es heisst ja schließlich süßes sonst gibts saures ^o^ 

Ideal sind die Farben schwarz-orange aber das heisst nicht das das gesamte Bento in der Farbkombination gestaltet werden muss. Ob charaben oder traditionell ist Euch überlassen es sollte halt in einer Bento Box angerichtet sein oder einem anderen Lunch to go Behälter der sich transportieren lässt, nur bitte kein Teller. 

Ob ein oder zweistöckig spielt keine Rolle solange es eine Bentobox ist, nur bitte keine weiteren Sidedish Boxen. Dazu kommt wieder ein kleines Schild mit der Aufschrift "Halloween Tasty-Bento 2013" sendet ein Foto mit kurzer Beschreibung zum Inhalt an 

bakeneko(at)service-maniac(punkt)de. 

Einsendeschluss ist der 27.10.2013 um 0.00 Uhr. 

Bitte veröffentlicht die Bilder nicht vorher, wer einen Blog hat oder eine Website und verlinkt werden möchte schreibt es bitte in der Mail dazu. Am Ende veröffentliche ich natürlich wieder alle Bilder mit Euren Namen oder Nickname wie ihr möchtet.

Zu den Preisen mehr im Lauf der Woche ich muss noch Bilder machen =D aber bleibt dran es es lohnt sich!

Bento Nr.#203#Shirataki oder Konjak Nudeln

Bei der letzten online Bestellung von Asianbrand hatte ich mir Konjak Nudeln mitbestellt. Ich hatte mal gelesen das sie sehr neutral sind und den Geschmack annehmen den man mit den Gewürzen erreichen möchte. 

Der Clou sie sind extrem kalorienarm 100g haben gerade mal ca. 5kcal da sie aus dem Mehl einer Wurzel gemacht werden und nicht aus Getreidemehl. 

Der Nachteil sie werden in einer lake geliefert die extrem nach Fisch riecht. Man soll sie gründlich abspülen dann soll der Geruch verschwinden,...pustekuchen ich hatte sie mindestens 5x gründlich gespült, kalt, warm, egal der Geruch wurde schwächer aber er blieb. Um das ganze zu mildern hab ich dann einfach Garnelen mitgekocht. Außerdem gab es einen halben Maiskolben und Feta mit Tomaten und Balsamico. Zu meiner Überraschung war der Geruch dann beim essen selber deutlich weniger geworden die Nudeln haben hauptsächlich den Geschmack der Gewürze angenommen und schön lang sind sie auch. Was ich auch gut fand die Nudeln kochen nicht gar sie müssen nur warm werden und bleiben wie sie sind schön bissfest. Im großen und ganzen waren sie okay mein Leibgericht werden sie nicht aber als kalorienarme Alternative sind sie auf alle Fälle interessant. Für japanische Suppen die ja fast immer mit Dashi zubereitet werden sind die Nudeln sicher ideal, da der Fischgeruch dann kaum auffällt wenn man keinen Fisch mag sollte mal lieber die Finger davon lassen.